CHATEAU DE LAUNAC
Alphonse de Poitiers, frère de Saint Louis épouse Jeanne de Toulouse, seule fille de Raymond IV, dernier Comte de Toulouse. Le comté de Toulouse arrive donc dans le domaine royal. La forteresse de Launac est ainsi édifiée par les Comtes de L'Isle Jourdain en 1211.
En 1362, Gaston Phoebus, Comte de Foix et Prince de Béarn, remporte la bataille de Launac l'opposant à Jean 1er d'Armagnac. La forteresse a abrité en ses murs Gaston Phoebus, le Prince Noir, le Pape Clément IV, et Tournier de Vaillac.
Launac a aussi connu les péripéties de la Croisade des Albigeois, de la Guerre de Cent Ans, et des Guerres de Religion. La Seigneurerie devient une Baronnie et de nombreux « Capitouls » s'y succédèrent.
En 1744, c'est encore une forteresse rectangulaire disposant de cinq tours. Fortement mutilée à la révolution, la forteresse n'a conservé que ses ailes nord et ouest dont les traces d'arrachement témoignent des parties disparues.
Sa restauration a permis de préserver notamment le donjon, les machicoulis, les escaliers et les cheminées. Elle est à nouveau accessible au public grâce à M. Coussineux, industriel retraité et mécène, amoureux de châteaux qu'il entreprend de sauvegarder. Launac est sa dernière acquisition.

A moins de 30mn de Toulouse, la Forteresse historique de Launac datant du XIIIème siècle se dresse magistralement au centre du village pour accueillir vos réceptions dans l'un de ses salons. Le parc de la propriété, son parking et les terrasses permettent l'usage des extérieurs et offrent une grande quiétude. L'authenticité du bâtiment permet à l'histoire du midi toulousain de transpirer de tous les murs. Ce lieu privatisé n'a aucune chance de laisser vos invités indifférents.